La pêche à pied est la sortie familiale typique en Bretagne. Profitez des grandes marées pour sortir les bottes et épuisettes afin de taquiner les crevettes, étrilles ou coques… En Baie de Morlaix, vous trouverez de quoi cuisiner de bons petits plats ultra frais grâce à votre pêche du jour!
Quoi de plus palpitant que de partir avec son matériel de pêche à marée basse sur la grève… La mer s’est retirée pour un moment, laissant le sable mouillé et de petites flaques pleines de trésors. Coques, palourdes, moules, ormeaux, couteaux, crevettes, huîtres, praires, bigorneaux… L’estran vous dévoile son terrain de jeux! Ça sent bon les algues et le sel marin.
Quand et où pratiquer la pêche à pied en Baie de Morlaix?
Les premières et derrières grandes marées (coefficient supérieur à 100) de l’été sont souvent les meilleurs périodes. L’idéal est de pêcher une heure avant et une heure après la basse mer pour en profiter au maximum.
La baie de Morlaix recèlent de bons spots pour la pêche à pied. Voici nos trois « bons coins »:
- La plage de Pors ar Villec à Locquirec,
- La Pointe de Pen-al-Lann à Carantec,
- Autour de la route pour accéder à l’île Callot.
Bien s'équiper pour la pêche à pied !
Le matériel que vous allez emporter dépend de ce que vous cherchez à pêcher:
- un haveneau pour la pêche aux crevettes,
- un griffe pour la chasse aux palourdes,
- une cuillère pour les coques,
- une gratte à moules,
- un crochet à crabes,
- un panier à coquillages en acier galvanisé,
- …
Et dans tous les cas, n’oubliez pas de partir avec une paire de bottes ou de bonnes chaussures. Ainsi équipés, vous serez prêts à arpentez les rochers ou les plages bretonnes à la recherche de petits coquillages et crustacés !
Les bonnes pratiques pour la pêche à pied
La pêche le long de nos côtes bretonnes est soumise à une réglementation. Voici les principales choses à retenir pour une pêche éco-responsable :
- Informez-vous sur la taille minimale des prises. Des réglettes sont disponibles dans les offices de tourisme de la Baie de Morlaix ou directement au Bulz car nous sommes médiateurs de l'estran.
- Utilisez des outils autorisés et non destructeurs.
- Respectez les lieux de pêche et vérifiez les interdictions de pêche en vigueur sur les panneaux à l’entrée des plages. La pêche peut être interdite localement si la zone est polluée.
- Remettez en place les pierres et rochers que vous aurez soulevés. Sinon, les petites bêtes et les algues laissées au soleil mourront.
- Pêchez uniquement ce que vous prévoyez de manger le jour même. Ne récoltez pas de trop grandes quantités, ce serait du gâchis!
Avant de partir, renseignez-vous ICI.
Ne partez jamais seul et gare à la marée montante !
Quand vous partez à la pêche à pied, surveillez la marée montante. Vérifiez les horaires de marée et regardez autour de vous où en est le niveau de l’eau.
Faites également attention aux algues glissantes, aux trous et aux rochers coupants. Ne partez jamais seul. Ainsi, si l’un d’entre vous se blesse, le second sera là pour aider si besoin…
Pour déclencher les secours en mer, depuis le littoral, un seul numéro, le 196
Où apprendre la pêche à pied en baie de Morlaix?
Afin de devenir un pêcheur exemplaire qui saura préserver les ressources et sa durabilité, vous pouvez partir accompagné de professionnels. L’association Ulamir organise régulièrement des sorties nature sur le thème des coquillages et crustacés. Pour plus de renseignements contactez les au 02 98 67 51 54.
Recette BZH "Retour de Pêche"
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1,5kg à 2kg de coques ou palourdes
- 500g de pâtes fraîches
- 3 échalotes roses de Roscoff
- 6 brins de persil plat
- 20g de beurre
- sel et poivre
Plongez les coques ou palourdes dans de l'eau fort salée pendant au minimum 2 heures (idéalement 4 heures).
Mélangez les coquillages régulièrement. N'hésitez pas à changer l'eau plusieurs fois.
Faites revenir les coquillages à feu vif puis réservez.
Dans ce même faitout, mettez le beurre pour y faire revenir mes échalotes finement hachées.
Faire cuire les pâtes.
Dès que les échalotes sont translucides, ajoutez-y les coques et palourdes, leur jus de cuisson et les pâtes.
Bien mélangez et ajoutez le persil ciselé avant de servir.
Bon appétit!
Une idée de sortie familiale à programmer lors de votre prochain séjour aux Gîtes du Bulz.
Petits et grands adoreront ce bol d’air ludique… Entre amis ou en famille, vous passerez à coup sûr un moment inoubliable et avec le bonus de vous régaler de la pêche du jour le soir venu.
Nos 3 gîtes de charme, en Baie de Morlaix, seront votre petit nid douillet au retour de votre balade iodée et leurs cuisines fonctionnelles et toutes équipées vous permettront de cuisiner avec plaisir.
Nos maisons de vacances vous attendent pour un court séjour, une semaine de vacances ou un week-end en formule gîte ou en formule chambre d'hôtes avec le petit-déjeuner.
N’attendez plus, réservez dès à présent votre gîte en baie de Morlaix.
Kenavo
Perrine & Manu
